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饮食寡淡是老年痴呆的祸根!  

2016-12-19 10:47:05|  分类: 天天饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2016-08-11 延龄巷


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自从科学意识深入人心以来,各种奇奇怪怪的病症就层出不穷。其中比较突出的就是老年痴呆症。


老人家退休在家后,没有什么事情做,最关心的就是养生保健,一天到晚留意吃什么好,避忌什么好,结果就患了个胆固醇恐慌症,只记住要少盐少糖少油。吃得像兔子一样素。

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但是脑细胞最重要的物质就是胆固醇,人体内胆固醇含量最高的地方就是大脑。所以胆固醇其实就是大脑不可缺少的营养。胆固醇从哪里来?不就是从日常饮食那里来吗?如果因为惧怕胆固醇,所有惺荤油腻都不敢沾,只吃清汤挂面,大脑哪里来的营养?这样的老人家不得老年痴呆症是不可能的。


我认识一个老人,多年行医,对胆固醇深恶痛绝。但是其人有个毛病,就是常年大便不好。其严重程度自述热天只要出汗多了,就得戴个橡胶手套往肛门处自行抠粪。这就弄得自己很悲愤也很背粪了。明白人就知道这是盲目禁绝油腻的后果。须知油腻就是润滑剂,濡润身体内各个器官和肠道,一点油腥都没有的身体,就像汽车缺乏润滑剂,当然排便不畅。再加上血汗同源,热天出汗多了,体内津液就匮乏,大肠马上就敏感无法通过粪便。就像长江黄河枯水期,航道水位低,导致所有船只搁浅一样的道理。


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这种情况就很危险了,大便不畅,毒气就会上逆到大脑,老年痴呆就是顺理成章的事情。


所以,为人子女的,如果不想自己父母患老年痴呆症的话,如果还爱自己父母的话,红烧肉、东坡肉、梅菜扣肉、红烧元蹄之类的菜每星期至少弄一次给老人家吃,这样才是真正的孝顺。科学的东西留给科学家自己关上门研究如何申请经费好了。

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